Auch 2021 sam­mel­ten unse­re Schüler/innen wie­der flei­ßig Äpfel auf den Streu­obst­wie­sen rund um Göt­tin­gen für das Apfel­saft­pro­jekt der Schü­ler­fir­ma. Die­se wur­den danach in der Mos­te­rei Klin­gler zu Apfel­saft verarbeitet.